Notiz an mich: Um den Durchschnitt von Werten zu berechnen, ohne die einzelnen Werte selbst zu kennen, kann man folgendes machen:
avg_new = avg_cur - (avg_cur - value) / num_values
Man braucht lediglich die Anzahl der Werte insgesamt und den aktuellen Wert, der in den Durchschnitt einfließen soll.